Pourquoi valoriser ses biodéchets ?
Pour la planète avant tout !
Les biodéchets sont encore trop souvent incinérés avec les ordures ménagères alors qu’ils représentent une ressource importante en matière et en énergie.
Être en conformité avec la législation
Le tri à la source des biodéchets en vue de leur valorisation est rendu obligatoire par la loi Grenelle II à partir de 10 tonnes produites par an. Dès 2024, le seuil minimum est supprimé et tous les biodéchets sont concernés.
Affirmer son engagement éco-responsable
Pour les professionnels souhaitant contribuer aux enjeux de développement durable dans ses activités, la prévention et le recyclage des déchets font partie des démarches les plus faciles à mettre en œuvre pour concrétiser ses engagements.
Quels types de déchets sont collectés par BinHappy ?
BinHappy collecte les biodéchets, c’est-à-dire les déchets organiques d’origine végétale ou animale, cru ou cuit, emballés ou non.
- Les déchets de préparation des repas et les restes d’assiettes
- Le surplus de fabrication dans l’industrie agroalimentaire
- Les denrées alimentaires à date limite de consommation dépassée.
- Produits compostables : thé avec ou sans sachet, marc de café, filtre, serviettes, contenants ok compost…
- Les huiles alimentaires usagées
En collaboration avec son réseau de partenaires, BinHappy est en mesure de proposer des solutions de valorisation par filière pour vos déchets : papier, carton, métal, bois, verre, polystyrène…
Quelle est la zone d’intervention de BinHappy ?
BinHappy intervient sur tout le territoire de la Normandie.
Auprès de qui intervient BinHappy ?
BinHappy intervient uniquement auprès des professionnels : cafés, hôtels restaurant, collectivités, industries agro-alimentaires, entreprises, établissements scolaires, établissements de santé, distribution et grande distribution, organisateurs d’événements.
Que dit la loi sur l’obligation de valorisation des biodéchets ?
Depuis le 1er janvier 2016, la loi relative à l’engagement national pour l’environnement – (2010-788 du 12 juillet 2010) – dite «Grenelle II» rend obligatoire la mise en place d’un tri à la source des biodéchets, en vue d’une valorisation de type organique, pour les producteurs ou détenteurs de biodéchets à partir de 10 tonnes de biodéchets par an.
Conformément à la Loi anti-gaspillage pour une économie circulaire (2020-105 du 10 février 2020) dite « AGEC », il est prévu que cette obligation fasse l’objet d’un renforcement progressif en vue de sa généralisation.
Elle s’appliquera en effet dès le 1er janvier 2023 à tous les professionnels produisant plus de 5 tonnes par an de biodéchets, avant d’être étendue à l’ensemble des acteurs professionnels, sans seuil minimum, à la date du 1er janvier 2024.
Qu’est-ce qu’est la méthanisation ?
La méthanisation est un procédé biologique de fermentation des matières organiques permettant la production de « gaz vert », énergie locale et renouvelable, proche de la neutralité carbone, contribuant ainsi à la transition écologique. Le résidu du processus de méthanisation, le digestat sera, quant à lui, épandu sur les terres agricoles, utilisé comme fertilisant naturel.
Qu’est-ce qu’est le compostage ?
Le compostage est également une solution de valorisation des biodéchets par un retour à la terre. Il s’agit d’une opération durant laquelle des déchets organiques vont se décomposer grâce à action conjuguée de l’air, de l’humidité, des bactéries, des champignons, et des microorganismes. Ils se transformeront en compost, engrais organique très nutritif.
