Une solution de valorisation de vos biodéchets pour répondre à vos obligations légales
En bref...
- Gestion globale des biodéchets
- Collecte et valorisation
- Sensibilisation au tri a la source
- Mise à disposition d’équipement
- Supports de communication
- Lutte contre le gaspillage alimentaire
De tous les métiers de la restauration collective, c’est celui de la restauration en établissements de santé et médico-sociaux qui enregistre le plus gros volume de pertes et de gaspillages alimentaires. Les patients en séjour à l’hôpital produisent en moyenne 175g par personne et par repas et les résidents d’EPADH, 155g.
Les établissements de santé, que ce soient des hôpitaux ou des Epadh, sont ou vont bientôt être concernés par l’obligation réglementaire de valorisation des biodéchets.
Notre expertise dans votre secteur d’activité nous permet de vous accompagner efficacement pour la mise en œuvre rapide d’une solution et la sensibilisation du personnel et des patients.
Vous souhaitez également en savoir plus sur la collecte et la valorisation des biodéchets pour une collectivité :
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